下田の幸パスタ&アワビのカルパッチョ!片岡護・西麻布イタリアン『アルポルト』【ごはんジャパン】
2020年10月3日(土)18:30〜18:56 テレビ朝日『ごはんジャパン』の舞台は静岡県下田市。 旅館を営む漁師一家を訪れ、海の幸をふんだんに使った贅沢パスタとカルパッチョを作ります。 作…
2020年10月3日(土)18:30〜18:56 テレビ朝日『ごはんジャパン』の舞台は静岡県下田市。 旅館を営む漁師一家を訪れ、海の幸をふんだんに使った贅沢パスタとカルパッチョを作ります。 作…
2020年9月26日(土)18:30〜18:56 テレビ朝日【ごはんジャパン】 神奈川県江ノ島 湘南で採れた地魚で炊き込みごはんを作ります。 作ってくれるのは、東京 恵比寿の和食の匠・笹岡隆次(ささおか たかつぐ)シェフ…
2020年9月5日(土)18:30〜18:56 テレビ朝日 【ごはんジャパン】では、俳優の佐伯大地さんが、千葉県・小糸川漁港のスゴ腕漁師 鈴木祥夫(よしお)さん、長男の勇海さん(26才)、次男の希さん(21才)に密着。 …
2020年8月29日(土)18:30〜18:56 テレビ朝日【ごはんジャパン】では、本物のイタリア料理を日本に紹介した東京・南青山『リストランテ アクアパッツァ(Ristorante Acqua Pazza) 』の日高…
2020年8月22日(土)18:30〜18:56 【ごはんジャパン】では、ジビエ料理店『ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ (La Bucherie du Buppa) 』の神谷英生シェフが登場。 神奈川県南足柄(みなみあし…
2020年8月8日(土)18:30〜18:56 テレビ朝日【ごはんジャパン】では、千葉県我孫子市の甘〜いとうもろこし「ゴールドラッシュ」を収穫。 そのゴールドラッシュを、なんと!ペペロンチーノにしてしまいます。 教えてく…
2020年8月1日(土)18:30〜18:56 テレビ朝日【ごはんジャパン】では、俳優の味方良介さんが茨城県涸沼(ひぬま)で最高級のうなぎを求めます。 海につながっているので、様々な魚とともに天然の鰻も回遊してくる涸沼。…