越谷の美味しいイタリアンのお店【桔瓜】（きっか・KIKKA）はお通しのチーズが素晴らしい！
駅近、越谷の開放的でゆったりしたイタリアン【桔瓜（きっか）】
駅から徒歩1〜２分の好立地、イメージとは違うイタリアンレストラン
最寄り駅は、東武スカイツリーライン「新越谷」駅と JR武蔵野線「南越谷」駅
交差している東武スカイツリーラインとJR武蔵野線のそれぞれの駅から、徒歩1〜2分のところにある桔瓜（きっか）に行ってきました。
武蔵野線のガード下にあります。
桔瓜（きっか）という店名から、料亭のような〝和〟のイメージでしたが、
お店の前に飾ってあるワインの瓶とメニューの立て看板で、イタリアンレストランだと分かり、そのギャップに興味を持って入ってみました。
天井が高く照明暗めの落ち着いた雰囲気
店内は天井が高く、照明は明るすぎず、ブラウンを基調としたインテリアなので落ち着いた雰囲気です。
テーブルがゆとりを持って配置されているのも嬉しいです。
入って左側にテーブル、右側はキッチン、
そして気になるものがありました。
豚のもも肉と、チーズの祖先ベラロディーチーズ
すぐ目の前で見られてテンションあがります！
ご覧ください！
本格的です！
豚のもも肉と大きなチーズ！
これをキッチンの手前、誰でも見られるように置いてあるのです。
注文が入るたびに、専用のナイフでカットします。
これを見たらテンション上がらないわけはありませんよね！
ベラロディーチーズがお通しに！胡椒入り蜂蜜をかけて召し上がれ
そして、なんとこの大きなチーズをスライスしたものが、お通しで出てきたのです！
薄くスライスされて透き通っています。
添えられているのは、胡椒が入った蜂蜜。
これをチーズにかけて食べるのだそうです。
シンプルだけれど、チーズの深い味わいが口に広がって美味しい。蜂蜜の甘みと胡椒がピリリと効いています。
伝統あるチーズ ベラロディチーズBella Lodi
この大きなチーズは、ベラロディーチーズといいます。
イタリア産ハードタイプのチーズのルーツとも言われるチーズで、今も昔からの作り方を守って作り続けられています。
イタリア国内産のミルクを原料にし、熟練の職人さんたちが手作業で作っている伝統あるチーズです。
パスタなどにフリルのように飾られているチーズを見たことはあると思いますが、それを、ここでカットしている様子を見られるとは思ってもみなかったので、余程チーズにこだわったお店なのだと思いました。
お手洗いに貼ってあるポスター
この桔瓜、やはりチーズにこだわったお店だということがわかりました。
それは、なんとお手洗いで納得してしまいます。
これ、すごいと思いませんか？
お手洗いにこのポスターですよ！
チーズ愛、ベラロディーチーズ愛でしょうか。
ここまでベラロディチーズをアピールするお店、ただのイタリアンレストランではないことがよーくわかります。
素材にこだわったオリジナリティーあふれるお料理
ツナパリパリサラダ
レタスがシャキシャキして新鮮！
ツナもまろやかだし、細くカットして揚げた餃子の皮がパリパリしていいアクセントになっています。
ツナパリパリサラダ ¥680
厚切り牛たんの炙り
牛たんがこんなにいい色に炙られて、とても美しい！
厚切りなので食べ応えがあり、炙り具合がちょうど良くしっとりとした食感でした。
写真では切れてしまいましたが、わさび、お味噌、お塩が脇に添えられており、お肉につけていただきます。
レモンを絞ると、爽やかによりあっさりとした牛たんになります。
ワインによく合いました。
厚切り牛たんの炙り ¥1,280
アンチョビガーリックマリナーラ
アンチョビがもう少しほしかったですが、ニンニクがよく効いていてトマトソースによく合いました。
生地が薄いのも嬉しいです。
ここのピザは、500℃のピザ窯て焼きあげているナポリピッツァです。
本格的ですね！
アンチョビガーリックマリナーラ
Mサイズ ¥800
Lサイズ ¥1,000
地元の野菜を使ったお料理、ドリンクも豊富です
カルパッチョやソーセージなどのアラカルト、
地元越谷産の野菜を使ったサラダ、
自家製の生チョコなど、魅力的なものがたくさんあります。
写真に撮り忘れてしまいましたが、しいたけのアヒージョもニンニクが効いて美味しかったです。
また、ワインも種類が豊富で、サンガリアやプレミアムホワイト生ビールも美味しそう！
食事もお酒も楽しめるお店
今、振り返ってメニューの写メを眺めるともっともっと食べれば良かったと思うものがたくさんあります。
お料理もお酒も、食事を楽しんでもらうためのものが揃っている、そんな印象を受けました。
接客もスマートでした。
店員さんは、チーズやワインをスラスラと説明して下さり、帰る時にはドアまでお見送りにきて下さったのも嬉しかったです。
越谷できっと人気のある長く愛されるイタリアンレストランになることでしょう。
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