【ソクラテスのため息】コンビニ食材で簡単アレンジ・炒飯/カップ麺/カップ焼きそば

2020年5月27日(水)22:00〜22:54 テレビ東京【ソクラテスのため息〜滝沢カレンのわかるまで教えてください〜】では、『自炊が楽しくなる!最強アレンジグルメ』を放送。

【ソクラテスのため息】コンビニ食材で簡単アレンジ

冷凍カップチャーハン+フリーズドライのフカヒレスープ

冷凍カップチャーハンを温める

②フリーズドライのフカヒレスープをのせ、お湯を注ぐ

③よくかき混ぜて完成!

カニカマチーズマヨトースト

食パンにカニカマ・チーズ・マヨネーズをかけて焼くだけ!

クリームチーズ+イカの酒盗

クリームチーズイカの酒盗を乗せて完成!

お酒に合う!

【ソクラテスのため息】カップラーメン王:大山即席斎(そくせきさい)

25年前『テレビチャンピオン』でインスタント麺通選手権でチャンピオン!

大学から15年間、カップ麺のフタを集め続けている

日清カップヌードルチャーハン

日清カップヌードルのカップの中身を適当な袋に入れる

②棍棒を使い砕く

③②をカップに戻し、麺が浸るくらい水を入れる

④フライパンで卵とご飯を炒める

⑤④に③を入れて混ぜて完成

(週5でラーメンを食べるラーメンフリークの)しずる村上

うまっ!カップヌードルの醤油味がご飯に染みてうまい!あっぱれ!

イカマヨソース焼きそば

ペヤングソース焼きそばの上に

いかの一夜干し焼きを乗せマヨネーズをかける

超簡単で美味しい!

蒙古タンメンカルボナーラ(ピリ辛カルボナーラ)

蒙古タンメン中本に熱湯を入れる(時間は5分のところを3分に)

ベーコンを炒め、①を投入

にんにくチューブとろけるチーズを入れかき混ぜる

卵黄をトッピングして完成!

しずる村上:

めちゃくちゃうまい!最初に塩味がきて、その後チーズの甘み、その後中本の辛み!

アレンジメニュー優勝に決まりました!

【ソクラテスのため息】料理の裏技編:超人気料理研究家・松本有美

ブログは月間240万PV

料理本は45万部発行の超人気料理研究家・松本有美人さん

冷凍炒飯+メイプルシロップ=高級チャーハン

老舗中華の高級チャーハンになる

冷凍炒飯の袋を開け、メイプルシロップを入れふり混ぜる

レンジで温める

お米をメープルシロップでコーティングし、温めるとほのかな甘みが広がる

激安ひき肉+甘酒=高級ハンバーグ

ハンバーグのタネに甘酒を入れ焼いて完成!

甘酒は発酵食品なので酵素が含まれている

その酵素の働きによってお肉が柔らかくふっくら出来上がる

甘酒には糖分が入っているので、保水力があり、水分が閉じ込められてジューシーに出来上がる

中国産うなぎ +緑茶=高級うなぎ

中国産うなぎ緑茶で煮込む

うなぎを取り出し、タレをかけて温めて完成!

緑茶のカテキンが硬さの原因であるコラーゲンを溶かすため柔らかくなる

いかがでしたか?

カレンちゃんに選ばれた優勝の蒙古タンメン中本カルボナーラ、とっても美味しそうでしたね!

他のアレンジメニューも、すぐにでも試してみたくなりました!

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