【嵐にしやがれ】代々木上原sio (シオ)バインミー『絶品テイクアウトデスマッチ』東野幸治

2020年6月6日(土)21:00〜21:54 日テレ【嵐にしやがれ】では、東野幸治さんと嵐の『絶品テイクアウトデスマッチ』が行われました。

バインミーはベトナム生まれのサンドイッチで、紹介するのはミシュラン一つ星を獲得したフレンチレストランHEY!バインミー。

なかなか予約が取れないレストランのバインミーがテイクアウトできて、とーっても美味しいと大好評です!

【嵐にしやがれ】バインミー:代々木上原sio(シオ)

 

【嵐にしやがれ】sioシオ・HEY!バインミー:値段・特徴

sio(シオ)の『HEY!バインミー』1,000円

パンは、特注のソフトフランス

オーブンで3 〜4分焼く(外はカリカリ、中はふっくら)

→旨味の素(自家製レバーペースト+ハリッサマヨネーズ+赤玉ねぎ+りんごジャム)をパンに塗る

→1.5mmに薄くスライスした国産の豚バラを生姜焼きにする

→レンコンのきんぴら、赤キャベツ、にんじんと大根のなます、パクチー

完成!

【嵐にしやがれ】ミシュラン一つ星レストラン:代々木上原sio(シオ)

sioシオ:ミシュランガイド星獲得

2020年ミシュランガイド 一つ星を獲得したフレンチレストラン

完全予約制

sioシオ・オーナーシェフ:鳥羽周作さん

世界的美食ガイド『ゴ・エ・ミヨ』で受賞

『五味(甘味・酸味・塩味・苦味・うま味)+1

という味のデザインをしている究極のバインミーを作りました』

【嵐にしやがれ】代々木上原sio(シオ):場所・アクセス・営業時間

代々木上原sio:場所・アクセス・TEL

場所:〒151-0064 東京都渋谷区上原1-35-3

アクセス:代々木上原駅改札を直進、東口を出て右折し30mほど坂を登った右側。渋谷上原郵便局の向かい。串カツ田中隣。代々木上原駅から222m

TEL:03-6804-7607

代々木上原sio:営業時間・定休日

営業時間:ディナー(17:00〜23:00 LO21:00)、【土・日・祝日ランチ】(12:00〜14:30 LO12:30)

定休日:水曜定休+不定休

席数:18席(完全予約制)

*新型コロナウイルスの影響により、営業時間、定休日が変更になる場合があります

【嵐にしやがれ】完全予約制のsio:バインミー&お弁当が大好評!

完全予約制で、なかなか予約が取れないsioの『HEY!バインミー』も『お弁当』も大人気です!

色鮮やかで可愛いお弁当ですね〜^^

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